La famiglia
Dietro il vostro caffè c'è un cognome: Carati.
Tazza dopo tazza, di padre in figlio.
L'orgoglio di fare una cosa sola e farla bene.
Alberto Carati titolare
Alessandro Carati responsabile commerciale
Tre generazioni nel caffè
- Famiglia Carati
- Torrefazione
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Anni ’50:
Guido Carati vende caffè e prova a tostarlo in cantina.
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Fine anni ’50:
A Novara, Guido comincia a importare caffè verde.
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1974:
A Milano nasce la torrefazione che oggi è la nostra.
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1981:
Alberto, figlio di Guido, fonda la Norcaf per importare caffè verde.
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Fine anni ’80:
Alberto entra come socio nella torrefazione.
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1999:
La torrefazione trova casa in Via Privata Tanaro 7/A.
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2012:
La famiglia prende in gestione il Caffè Conservatorio, in Via Donizetti.
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2014:
La famiglia prende in gestione anche il Caffè Giardino, in Via Santa Sofia.
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2025:
Alessandro, figlio di Alberto, entra in azienda.
